2007年2月16日金曜日

ベーグル雑貨



BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ集に載っているベーグル雑貨。
余りカチカチにならなかったから、いつか黴がはえてしまうかな。
一応ニスは塗ったけれど。

一個分の生地を四分割して作りました。
間違えて、ナマ生地から作り始めてしまった;;
完成したベーグルから作るよね、普通?
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