ベーグルを作る

久々にベーグルを手作り。
先日購入した、「BAGEL＆BAGELオリジナル・レシピ集」と首っ引きｗ
初めてまともなベーグルが作れました。

両方生地は同じ、メープルウォルナッツベーグル。
トッピングがうまくいかなかった…。
ひっつかずに押し出されて、不恰好。

ほのかなメープルシロップの香り＆むちむちの歯ごたえ。
お味は◎だったのです♪